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【严家宽谈收藏】严家宽 || 面条柜材质探索

2022-03-12 00:00:00 来源:艺术家提供作者:严家宽 
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  上图为一对明代黄花梨面条柜,我已经写过文章,介绍尺寸、年代、形制、雕刻等工艺,古玩行叫“眼学”之谈。一般来说,玩久了“眼学”的人都信心满满,一旦看准了,绝不认输,他们很难接受用科学的仪器设备做微观的分析研究。我近几个月尝试做了一些“科研”之类的试验,感觉完全是在另外一个世界里的思维问题。下面写一些感受:

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  看木头内部结构,主要看木头的导管,也是常说的棕眼,在横切面上可以看清楚导管的直径、形状和导管周围的轴向薄壁组织,也可以看到木射线的长度和宽度。在弦切面上,可以看到木射线的高度和宽度,因为这些都是鉴定木材的主要依据。

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  上图是用GP-304K测量显微镜拍摄面条柜左侧上部一个榫头的横切面。古代家具是榫卯结构,有一种叫“出头榫”。这张照片图像清晰,色彩真实,采用的是海思高端CMOS感光蕊片。图中拍到横切面的尺寸为3 cm×1.5 cm =4.5cm?,也就是450mm?。这台显微镜还可以调控拍摄的面积,面积越小,放大倍数越高,清晰度也高。 这台设备还带有测量功能,所以我很认真地用鼠标点击管孔直径的两点,连成线段,选择了十个导管横向切面,尺寸分别为:0.243mm、0.217mm、0.216mm、0.153mm、0.222mm、0.196mm、0.215mm、0.217mm、0.175mm、0.121mm、0.165mm、0.172mm,平均直径为0.193mm=193μm(微米),这个数据很重要。

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  海南省于2015年出台了一个文件,就是海南省质量技术监督局发布的“降香黄檀(海南黄花梨)心材鉴定规程”(以下简称为海南省规),这是目前国内最权威的由官方发布的对海南黄花梨认定的文件。文件中制定了海南黄花梨心材的物理特征,其中横切面观察,导管直径完整者约300μm。 我们再看这些卵圆形的导管,管腔内含物为红棕色或黄棕色树胶,稀有白色颗粒。因为这个柜子使用的材料很大,又是老料,明代中晚期制造出来的,至今四百年以上了,历经岁月的沧桑磨砺,还保留完好。但一定会留下岁月的记忆,这些管孔中的内含树胶,色彩沉重,就是最好的岁月留痕。从这些树胶的色彩和管孔的形状残缺,可以断代木材的年代至少在三百年以上了。

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  我们再看每一个导管的管孔周边,有些排列很丰富的发出光亮的小圆孔,木材学中称为“轴向薄壁组织细胞”。这些细胞围着管孔聚集着、排列着,有的排成鸟的翅膀,木材学中叫“翼状”排列(3-10为翼状),有的紧靠着管孔下方,似一条彩带,叫傍管带状(1、2)。如果这个管孔周围什么也没有,叫做离管状,就是另外一个树种了,此处不谈。这里要注意,我这个面条柜的横切面中轴向薄壁组织是典型的翼壮为主的排列形式,为此,我比较观察了几十件同类红木 ,只有撑握大量数据,才能进行比较分析。 上图是管孔的排列和组合

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  因为海南黄花梨木是散孔材或半环孔材,管孔的组合是单管孔为主,也有少量的复管孔。这里讲的是在横切面上可以看到两个或三个圆状拼接在一起,管孔的排列是不规则的,散布、斜列,或是“之”字形。由此可见,管孔的排列很有意思,每一个管孔之间的距离是不相等的,即无等距,这样便组成了多个任意三角形。为什么管孔排列似散布的满天星?因为每一棵树生长的环境不同,土壤不同,特别是海南岛上一年四季风雨季节变换繁复,雨季树生长快些,导管输送养分多些,管孔偏大;旱季则生长慢,导管偏小,按年轮变化,排列肯定不一样的。我们观察木头的纹理变化大,那些深棕色的条纹与导管内在的原因是相关联的。  从上图中认识“木射线”,木射线在横切面中可以看到长度和宽度,在弦切面中可以看到宽度和高度,木射线在木材中的宽度和高度及排列状况是鉴定木材的重要依据。海南黄花梨的木射线细至极细,所以材质优良。我们要寻找到木射线,首先要从弦切面上找到那些形状为同行的叠状排列,从图片中看,似一大片插有水稻秧苗的稻田。在木材学上,称为“波痕”。 由于这台设备清晰度高,分辨率可以达到0.001mm-0.002mm,所以还是能看清楚木射线的。海南黄花梨按色彩分为油梨、紫油梨、糠梨(黄梨),色彩浅的比深的好识别,年代久的比新材好识别,因为百年以上的木头,木射线的色彩就不是那么鲜淡了。 对于木射线的高度和宽度,还有一种计量方式,就是数细胞的个数,如海南黄花梨木射线宽度为一个细胞的,叫单胞,这个面条柜柜的木射线单胞约占五分之一,绝大多数是双胞,即二个细胞宽,也有极少数3个细胞宽,高度则是5一10个细胞间。有个海南大学的教师写了篇论文,专门讨论海南黄花梨和越南黄花梨木射线细胞宽度和高度的比较,从大量的数据中找到海黄和越黄的区别。还有人研究非州和东南亚红木冒充海南黄花梨木。因为宏观看极为相似,但用科学仪器作微观结构鉴定,就能寻找到明显的差异了。如大叶黄花梨的木射线非叠生,多数宽为3一5个细胞 高度达4-100个细胞,这种树高大,生长快,价格低,也美观。这些年假冒海黄在市场上有大量出现,如果有严格对的科学鉴定规则去执行,是很容易识别的。 从色彩上看,可以分为上、下两部分,上部色浅,下部色深,分界明显,这是典型的边材和心材,我们讲海南黄花梨心材,就是下部红棕色部分,上部色浅偏白色,作为边材。树木被切后便会把边材去掉,留下心材使用,特别是近几年间,市场上小树枝和树根,是一定要去掉边材(白皮)的。但是,在几百年前的古代,中国人在原生树丛中切下的黄花梨大树,还是保留下来了边材,并且作为主要材料使用。

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  上图是我的面条柜,柜门的正面雕刻部分都使用了边材,为什么呢?几百年前,人们的认知同现在不一样,他们更讲究的是“一木一器”,一木连做,浑然天成,是明式家具的更高境界。特别令人欣慰的是,这边材在几百年后,仍然同心材一样完好,没有腐烂的迹象。从显微镜中观察,其导管、木射线、轴向薄壁组织、木纤维均很完美。 从上图观察圆形的是管孔,横线是轴向薄壁组织,竖线是木射线,这些点、线、面组成了网状图案,叫做网格状。我们要抓住这些主要特征来进一步理解和认识海南黄花梨。

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  上图中间是面条柜左侧板上的鬼脸纹,周围是木射线,从图中可以清晰地看到木射线在遇到鬼脸纹的时候,其排列方式始终不变,射线的方向也不改变,而鬼脸纹中深色的木质部纹理可以随意作面积的大小和走势的变化。由此可见,木头内部的细胞构成才是该木材种类定位的第一要素。鉴于此,利用人类社会发展中最先进的科学技术为古代文物、古代瓷器、古代书画、古代玉石、古代家具做出科学的鉴定,是未来鉴定学中一个主导的课题。

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  最后,要谈这个面条柜的材质了,要认定准确按照海南省制定的降香黄檀(海南黄花梨)心材鉴定规程,必须符合两个大的特征,物理特征和化学特征。物理特征还包括宏观特征,气位特征,烟气特征,滋味特征,微观特征,密度特征。我所做的主要工作,仅是微观特征的一部分。当然,也是鉴定学中最难的一部分,要把每一个条件对上号,并坚决采用一票否决,某一条不合格,就不是海南黄花梨了。这个工作量是不小的,我写此文,仅起一个抛砖引玉的作用。在此声明一下,对这件面条柜材质的研究,我只是作了眼学和科学相结合的个人探讨,应该是抓住了三个关节点,即管孔、木射线和轴向薄壁组织的认定。我的优势是利用自己的藏品和设备,利用自己的知识量去获得认识。否则,如果送专业机构检测,则要取样 ,样品要经过繁复的切片程序和流程。如果说我有贡献,就是让这些古老珍贵的文物家具,在毫发无损的状态下接受并完成科技仪器的检测。有人会问,如果越南黄花梨或其他类似的木头也符合海南省规怎么办?目前国内已有不少专家学者在做专业研究并且取得了初步的结果,他们用植物分类学、木材化学、生物学、木材解刨学做比较研究,还有的通过DNA条形码序列种内和种间遗传变异进行分析,寻找异位点。随着艺术品收藏热和科学技术的进步,人们会建立一个很理想的“眼学”和“科学”相结合的鉴定体系。这样对家具的断代和材质的定性,同样对瓷器、玉器的材质,对书画作品的材质和断代,会有一个很简单易行的办法。

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  附:这是我近些年写的最下功夫的一篇文章 ,因为是跨学科谈事情,而且对这个学科我还是很陌生的,但是,我想这个工作很有益处。经常看到一些经验丰富的老藏家和权威鉴定家因眼学上的鉴定失误被打脸 。玩收藏的人对自己的藏品真伪认识不了是很痛苦的,所以,借用当代最先进的科技手段和仪器设备作鉴定,这样做不就是心中有底了。我们在从事艺术创作时,感觉很重要;从事自然科学研究,数据很重要。而鉴定学这个行当,感觉和数据都重要。

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